El Basque Culinary Center tiene como fin la formación y la investigación, la innovación y la transferencia de conocimiento y tecnología en las diferentes áreas de las Ciencias Gastronómicas.
Fue construido entre el 2009-2011 en San Sebastián, y hoy os queremos mostrar la belleza de la arquitectura exterior e interior de este edificio, pensado y construido para la enseñanza de la cocina. Los despachos se convierten en cocinas, y las salas de reuniones en Aulas de análisis sensorial.
Desde el Exterior
Interiores
Los despachos de trabajo
Las salas de Reunión
Conoce cómo se proyectó el edificio antes de construirlo por el estudio de arquitectos de la firma Vaumm
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